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Hamburguesas

Hamburguesa con chips de boniato

Ingredientes

Chips

  • Boniato criollo
  • Aceite de girasol
  • Sal
  • Pimienta

Hamburguesa

  • Pan batta
  • Aderezo de ajo
  • Lechuga
  • Tomate
  • Huevo a la plancha
  • Hamburguesa Angus Conaprole
  • Queso cuartirolo Conaprole
  • Hongos en escabeche
  • Morrones en conserva

Procedimiento

01.

Laminar el boniato criollo.

02.

Freír en aceite de girasol y condimentar.

03.

Sobre la base del pan batta colocar aderezo de ajo, lechuga, tomate, huevo a la plancha, hamburguesa Angus con queso cuartirolo derretido, hongos en escabeche y morrones en conserva. Tapar.

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