Procedimiento
01.
Pintar la plancha con aceite y colocar la hamburguesa Angus.
02.
Dar vuelta cuando salen los jugos de la carne. No dar vuelta y vuelta ni aplastarla con la espátula.
03.
Colocar el queso encima y tapar con un bowl para que no se seque la carne.
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Introducción a la panaderia
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