- DIFICULTAD Medio
Ingredientes
Relleno
- 3
- Berenjenas
- 2
- Quesos parrilleros Conaprole
- 40 grs
- Pan rallado
- 3
- Ajos picados
- 1 cda.
- Perejil
- 2 cdas.
- Aceite de oliva
Procedimiento
01.
Cocinar las berenjenas hasta que esten tiernas.
02.
Rallar el queso parrillero
03.
Mezclar el pan rallado, el ajo, el perejil y el aceite de oliva.
04.
Realizar pequeños cortes en la berenjenas
05.
Rellenar con la mezcla generada y el queso parrillero.
06.
Calentar hasta fundir el queso.
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