- DIFICULTAD Medio
Ingredientes
Base
- 2
- paquetes de galletitas de chocolate (sin gluten para dietas SIN TACC)
- 50 g
- Manteca derretida
- 2 cdas
- Azúcar
Relleno
- 800 grs
- Cream Cheese de Conaprole a temperatura ambiente
- 50 ml
- Crema doble
- 1 lata (395gs)
- Leche condensada
- 1/3 taza
- Azúcar
- 1 cda
- Vainilla
- 3
- Huevos grandes
- 1/4 Taza
- Maicena
- 400 grs
- Mermelada
Procedimiento
01.
Precalentar horno a 160-170°C
02.
Enmantecar un molde DESMONTABLE de aprox. 24 cm de diám.
03.
Procesar bien las galletitas junto con azúcar y manteca.
04.
Colocar dentro del molde e ir presionando parejo, cubriendo la base del molde.
05.
Forrar la base del molde (por fuera) con papel de aluminio, bien apretadito.
06.
Hornear por 10 minutos, retirar del horno y dejar enfriar.
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