- 25 minutos
- PORCIONES 6
- DIFICULTAD Medio
Ingredientes
Preparación
- 1 Kg
- Carne de pollo picada o procesada, suprema o muslo
- 100 grs
- Miga de pan
- 150 ml
- Leche entera Conaprole
- 1 cda
- Miel
- 1
- Cebolla roja
- 1
- Huevo
- 1 cda
- Mostaza
- 2
- Dientes de ajo
- 3 cdas
- Pan rallado
- 1 cda
- Perejil picado
- 75 grs
- Queso rallado Sbrinz
- 75 grs
- Queso Conacrem
- A gusto
- Sal
- A gusto
- Pimienta
- A gusto
- Nuez moscada
Procedimiento
01.
Humedecer la miga de pan con la leche, escurrir y reservar.
02.
Picar la cebolla y rehogarla. Rallar los dientes de ajo o asarlos.
03.
En un bol, mezclar todos los ingredientes, incluyendo la cebolla rehogada, el ajo y la miga de pan humedecida en leche. Mezclar bien durante 2 minutos y llevar a heladera por 1 hora.
04.
Tomar pequeñas porciones, darle forma de croqueta, pasarlas por harina, huevo y pan rallado, en ese orden.
05.
Freír en aceite caliente hasta que estén doradas.
Si te gustó esta receta,
no dejes de probar estas otras:
-
Alfacookies
30 minutos -
Torta de duraznos y pasas by Hugo Soca
45 minutos -
Ensalada de peras, queso azul y apio by Hugo Soca
40 minutos -
Ensalada de cabutiá y damascos by Hugo Soca
40 minutos -
Ensalada de cebolla, tomates cherry, albahaca y pesto by Hugo Soca
50 minutos -
Buñuelos de Berro by Hugo Soca
30 minutos
Introducción a la panaderia
Ingresá a tu cuenta
¿No estás registrado?
Registrate
Registro
Ingresá tu email para recuperar tu contraseña
Ingresá tu nueva contraseña
Tu contraseña fue cambiada
ya podés ingresar.