Conaprole

Conaprole

Corte perfecto by Hugo Soca

Galletiras de chocolate y nueces

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30 minutos
PORCIONES 15 galletas
DIFICULTAD Fácil

Ingredientes

Preparación

120 grs
Manteca Conaprole
110 grs
Azúcar rubia
110 grs
Azúcar blanca
1 cdta
Esencia de vainilla
1
Huevo
250 grs
Harina 0000
1 ctda
sal
2 cdtas
Polvo de hornear
A gusto
Chocolate picado y nueces
1 cdta
Bicarbonato de sodio

Procedimiento

01.

Batir la manteca a punto pomada junto con el azúcar rubia y blanca, la vainilla y el huevo. Seguir mezclando.

02.

Agregar el chocolate picado y las nueces.

03.

Incorporar los secos previamente tamizados.

04.

Hacer bolitas, llevar a la heladera y dejar como mínimo 1 hora.

05.

Colocar en una placa enmantecada y cocinar en horno precalentado a 180ºC durante 12 minutos, hasta que los bordes estén dorados.

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