- DIFICULTAD Fácil
Ingredientes
Mayonesa de remolachas
- 2
- Remolachas
- A gusto
- Ajo
- A gusto
- Sal
- A gusto
- Aceite
- A gusto
- Limón
Relleno
- 2
- Hamburguesas Angus de Conaprole
- 2 fetas
- Muzzarella light Conaprole
- A gusto
- Mix de hojas verdes
- A gusto
- Hongos asados
- A gusto
- Pepinillos
- A gusto
- Tomates cherry
- A gusto
- Brotes de soja
- 2
- Pan integral para hamburguesa
Procedimiento
01.
Para la mayonesa de remolacha, en una asadera hornear las remolachas por 40 minutos a 180 grados.
02.
Agregar el ajo y mixear
03.
Incorporar el aceite, la sal, el limón y continuar mixeando.
04.
Llevar las hamburguesas al horno, cocinar 8 minutos por lado a 180 grados.
05.
Incorporar la muzzarella light Conaprole y llevar al horno por un minuto a 180 grados.
06.
Cortar el pan integral y untar la mayonesa de remolacha.
07.
Agregar el mix de verdes, la hamburguesa con muzzarella.
08.
Incorporar los hongos asados, el pepinillo, los tomates cherry y los brotes de soja.
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