Ingredientes
Hamburguesas
- 2 cucharadas
- Chía
- 8 cucharadas
- Agua
- 1 taza
- Champiñones
- 1 puñado
- Albahaca
- 3 cucharadas
- Aceite de oliva
- 1 cucharada
- Ajo en escamas
- 1 taza
- Quinoa roja lavada
- 1/4 cucharadita
- Comino
- Pimienta
- Aceite de oliva
Bebida
- 1 vaso
- Lowcol Conaprole
Procedimiento
01.
Colocar en un bowl: las semillas de chía y el agua.
02.
Colocar en una sartén con aceite de oliva los champiñones cortados y el ajo.
03.
Colocar en un bowl la quinoa roja lavada y agregar los champiñones cocidos, la albahaca, la chía hidratada, el comino y la pimienta.
04.
Llevar a heladera por 1 hora.
05.
Armar las hamburguesas y colocarlas en una asadera preparada con aceite de oliva.
06.
Hornear por 20 minutos a 200ºC.
07.
Servir con ensalada y un vaso de yogur Lowcol Conaprole.
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