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Yogures

Panna Cotta

Ingredientes

  • 1 taza
  • Leche descremada Conaprole
  • 1/4 taza
  • Azúcar rubia
  • 1 ramita
  • Canela
  • 2 cucharadas
  • Gelatina sin sabor
  • 1 1/2 taza
  • Yogur descremado Conaprole
  • 1/4 cucharadita
  • Sal
  • 1 cucharadita
  • Vainilla

Salsa

  • 1/2 taza
  • Frutos rojos congelados
  • 2 cucharadas
  • Agua
  • 2 cucharadas
  • Jugo de lima
  • 1/4 taza
  • Azúcar rubia
  • 2 cucharadas
  • Almidón de maíz

Decoración

  • Frutillas

Procedimiento

01.

Colocar en una sartén a fuego lento la leche descremada Conaprole con la azúcar rubia y la ramita de canela.

02.

Preparar la gelatina sin sabor y agregar a la sartén.

03.

En un bowl aparte colocar el yogur descremado Conaprole, la sal y la vainilla.

04.

Mezclar y agregar la preparación de la sartén.

05.

Mezclar y colocar la preparación en los vasos.

06.

Refrigerar 3-4 horas.

07.

Colocar en una sartén a fuego lento los frutos rojos congelados, el agua, el jugo de lima, la azúcar rubia, el almidón de maíz.

08.

Mezclar hasta que quede una salsa espesa.

09.

Colocar la salsa en los vasos.

10.

Decorar con frutillas frescas.

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