- PORCIONES 2
Ingredientes
Sopa
- 15g
- Manteca Conaprole
- ½
- Cebolla en cubos
- 1
- Diente de ajo
- Pimienta
- Sal
- 300g
- Champiñones frescos fileteados
- 1 cda.
- Harina
- ½ L
- Caldo de pollo
- ½ L
- Leche parcialmente deslactosada Conaprole
Topping
- Crema de leche Conaprole
- Mizuna
Acompañamiento
- Chips de boniato
Procedimiento
01.
En una olla a fuego moderado derretir la manteca.
02.
Agregar la cebolla en cubos, el ajo, pimienta, sal, champiñones, harina, caldo de pollo y leche parcialmente deslactosada Conaprole. Cocinar por 15 minutos.
03.
Licuar hasta obtener una sopa homogénea.
04.
Servir la sopa y decorar con un chorrito de crema de leche y hojas frescas de mizuna, y acompañar con chips de boniato.
Si te gustó esta receta,
no dejes de probar estas otras:
Introducción a la panaderia
Ingresá a tu cuenta
¿No estás registrado?
Registrate
Registro
Ingresá tu email para recuperar tu contraseña
Ingresá tu nueva contraseña
Tu contraseña fue cambiada
ya podés ingresar.