Ingredientes
Relleno 1
- 1.5l
- Helado de crema Conaprole
- 100g
- Chocolate blanco picado
- 70g
- Avellanas tostadas
Relleno 2
- 175g
- Chocolate semi-amargo picado
- 80ml
- Crema de leche Conaprole tibia
- 125g
- Crema de avellanas y cacao
- 70g
- Avellanas tostadas
Cobertura
- 200g
- Chocolate semi-amargo derretido
- 40ml
- Crema de leche Conaprole
Decoración
- Praliné de almendras
Procedimiento
01.
Colocar en un bowl: 1.5l de helado de crema Conaprole, 100g de chocolate blanco picado, 70g avellanas tostadas y mezclar.
02.
Pasar la mezcla a un molde cubierto de papel film.
03.
Llevar al freezer por 1 hora.
04.
Colocar en un bowl 175g de chocolate semi-amargo picado, 80ml de crema de leche Conaprole tibia.
05.
Mezclar hasta que quede un liquido suave.
06.
Agregar 125g de crema de avellanas y cacao, y 70g de avellanas tostadas. Mezclar.
07.
Quitar el molde del freezer y agregarle la mezcla.
08.
Cubrir con papel film y llevar al freezer por 2 horas
09.
Colocar en un bowl 200g de chocolate semi-amargo derretido, 40ml de crema de leche Conaprole y mezclar.
10.
Desmoldar y cubrir la torta con el contenido.
11.
Decorar con praliné de almendras por encima.
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